新潟上越市三和区の生産者グループ『三和減減の会』のみなさんが土作りからこだわってつくった特別栽培米。炊き上げたときのつやとモチモチの食感は絶品です。やわらかい食感のこしひかり。冷めてもおいしいお米です。
※ 特別栽培米とは一般の慣行栽培に比べて農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培された安心・安全なお米のこと。